Maturitní obor

Technologie potravin (29-41-M/01)

Management potravinářských výrob tě připraví na řízení a kontrolu výroby potravin. Propojuje potravinářské technologie s ekonomikou a organizací provozu.

Web školy

O oboru

Zaměření: management potravinářských výrob

Přijímačky

Nástup 2027/28

Kritéria 2027/28 zatím nezveřejněna: školy je vyhlašují 15.–31. 1. 2027. DiPSy

Podmínky 2026/27 (pro orientaci)

Celostátní termíny

Přihlášky 1.–22. 2. 2027
JPZ 12.–13. 4. 2027
Náhradní termín JPZ 29.–30. 4. 2027
Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027

Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →

Jak dopadly přijímačky v minulých letech

Přihlášky a přijatí v 1. kole

2026/2745 přihlášek · přijato 14 · kapacita 60 · 0,1 přihlášky na 1. místě na místo
2025/2650 přihlášek · přijato 14 · kapacita 40 · 0,2 přihlášky na 1. místě na místo
2024/2539 přihlášek · přijato 11 · kapacita 40 · 0,3 přihlášky na 1. místě na místo

Nástup	Zaměření	Přihlášky(1. priorita)	Přijato/ kapacita	Nejnižší skóre přijatýchJPZ, z 200	Průměrné skóre přijatýchJPZ, z 200
2026/271. kolo	management potravinářských výrob	45 (7)	14 / 60	52	86,4
2025/261. kolo	management potravinářských výrob	50 (9)	14 / 40	58	83,4
2024/251. kolo	Management potravinářských výrob	39 (11)	11 / 40	52	80
2024/252. kolo	management potravinářských výrob	57 (15)	15 / 15	62	75,3

Nejnižší skóre přijatých není hranice přijetí. Závisí na tom, kolik uchazečů se hlásilo, jaké školy měli na vyšších prioritách a kolik míst škola měla. Další rok může být jinak. Skóre je součet procent z češtiny a matematiky (0–200) u přijatých v daném kole; CERMAT ho uvádí k datu výsledků, pozdější vzdání se přijetí v něm není.

V roce 2026/27 měli přijatí v JPZ nejméně 52 / 200.

Mám šanci?

Zadej procenta z cvičné JPZ (třeba z přijímaček nanečisto). Sečteme je jako CERMAT (0–200).

Čeština (%)

Matematika (%)

Tvoje skóre–

Nejnižší skóre přijatých 2026/27: 52
Nejnižší skóre přijatých 2025/26: 58
Nejnižší skóre přijatých 2024/25: 52

Nejnižší skóre přijatých není hranice přijetí; další rok může být jinak (záleží na počtu a výsledcích uchazečů i na prioritách). Čísla zůstávají jen v tomto prohlížeči. Porovnat víc oborů →

Náklady

Orientačně podle ceníků školy

Školné: bez školného (veřejná SŠ)
Domov mládeže měsíčně: nedoloženo
Oběd ve školní jídelně: nedoloženo

Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →

O škole

Společné pro všechny obory školy

Nejbližší den otevřených dveří: pá 27. 11. · 12:00–17:00

Stránka školy →Dny otevřených dveří Maturita a inspekce

Nezaměstnanost čerstvých absolventů

Celá ČR, duben 2026

Tento obor10,0 %7 z 70 absolventů roku 2025; duben 2025 5,6 %
Skupina oborů 29 Potravinářství a potravinářská chemie8,1 %
Úplné střední odborné vzdělání s maturitou (bez vyučení) - M (celá ČR)5,6 %

Další obory školy

Analýza potravin · Maturitní obor · 29-42-M/01
Analýza potravin · Maturitní obor · 29-42-M/01
Cukrář · Obor s výučním listem · 29-54-H/01
Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
Pekař · Obor s výučním listem · 29-53-H/01
Prodavač · Obor s výučním listem · 66-51-H/01
Technologie potravin · Maturitní obor · 29-41-M/01

Zdroje a datum ověření 10

Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 19. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
Přijímání 2026/27 – orientační odkazověřeno 20. 10. 2026 · spspas.cz/prijimaci-rizeni
MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/M/29/2941M01

Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu