Analýza potravin (29-42-M/01)
Naučíš se zkoumat složení a kvalitu potravin chemickými i mikrobiologickými metodami. Laboratorní přípravu doplníš poznatky o hygieně, technologii a výživě.
O oboru
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 19. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 19. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 19. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 19. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
Místa výuky
- Brno · Vranovská 1364/65, 614 00 Brno
- Brno · Vranovská 182/17, 614 00 Brno
- Brno · Kudelova 1855/8, 602 00 Brno
- Brno · Pionýrská 254/23, 602 00 Brno
Přijímačky
Nástup 2027/28
- Přijímací řízení na webu školyověřeno 20. 10. 2026 · chemicka.spschg.cz/wiki/prijimaci_rizeni
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
Přijímací zkoušku tvoří jednotné testy z českého jazyka a matematiky. Vlastní stránka pro termíny 2027 uvádí také předchozí vzdělávání, přírodovědné soutěže a anglický certifikát jako kritéria přijetí; podrobná pravidla ověř podle zveřejněného vyhlášení. (2027/28)
Celostátní termíny
- Přihlášky 1.–22. 2. 2027
- JPZ 12.–13. 4. 2027
- Náhradní termín JPZ 29.–30. 4. 2027
- Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
- 2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027
Dnes je 22. 10. 2026.
Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →
Jak dopadly přijímačky v minulých letech
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT, agregovaná data JPZ (PZ2024_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2025_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2026_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2026_kolo2_skolobory_vysledky.xlsx), staženo 20. 10. 2026.
Rok = školní rok nástupu; údaje k datu výsledků kola.
- 2026/2793 přihlášek · přijato 6 · kapacita 27 · 0,3 přihlášky na 1. místě na místo
- 2025/26123 přihlášek · přijato 25 · kapacita 25 · 0,5 přihlášky na 1. místě na místo
- 2024/2597 přihlášek · přijato 30 · kapacita 30 · 0,7 přihlášky na 1. místě na místo
| Nástup | Přihlášky(1. priorita) | Přijato/ kapacita | Nejnižší skóre přijatýchJPZ, z 200 | Průměrné skóre přijatýchJPZ, z 200 |
|---|---|---|---|---|
| 2026/271. kolo | 93 (7) | 6 / 27 | 120 | 133,3 |
| 2026/272. kolo | 30 (12) | 17 / 20 | 66 | 96,5 |
| 2025/261. kolo | 123 (12) | 25 / 25 | 84 | 104,9 |
| 2024/251. kolo | 97 (21) | 30 / 30 | 84 | 130,9 |
V roce 2026/27 měli přijatí v JPZ nejméně 120 / 200.
Mám šanci?
Zadej procenta z cvičné JPZ (třeba z přijímaček nanečisto). Sečteme je jako CERMAT (0–200).
- Nejnižší skóre přijatých 2026/27: 120
- Nejnižší skóre přijatých 2025/26: 84
- Nejnižší skóre přijatých 2024/25: 84
Nejnižší skóre přijatých není hranice přijetí; další rok může být jinak (záleží na počtu a výsledcích uchazečů i na prioritách). Čísla zůstávají jen v tomto prohlížeči. Porovnat víc oborů →
Kolik ti sem bude trvat cesta?
Přihlas se, nastav si, odkud jezdíš, a u každé školy uvidíš, jak dlouho sem pojedeš ráno veřejnou dopravou.
- doba cesty na stránce každé školy i v katalogu
- filtr do 30, 45 nebo 60 minut a řazení podle dojezdu
- stačí ulice nebo zastávka, adresa je dobrovolná a vidíš ji jen ty
≈ 25–30 min MHD/vlakem · 1 přestup
Náklady
Orientačně podle ceníků školy
- Školné
- bez školného (veřejná SŠ)
- Domov mládeže měsíčně
- nedoloženo
- Oběd ve školní jídelně
- 45 Kč
Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →
O škole
Společné pro všechny obory školy
- Nejbližší den otevřených dveří
- út 10. 11. · 15:00–18:00
Nezaměstnanost čerstvých absolventů
Celá ČR, duben 2026
- NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/M/29/2942M01
Údaj NPI ČR za obor v celé republice, ne za tuto školu: podíl absolventů z předchozího roku, kteří byli k 30. dubnu v evidenci Úřadu práce. InfoAbsolvent →
Další obory školy
- Aplikovaná chemie · Maturitní obor · 28-44-M/01
- Gymnázium · Maturitní obor · 79-41-K/41
- Přírodovědné lyceum · Maturitní obor · 78-42-M/05
Zdroje a datum ověření 14
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Přijímací řízení na webu školyověřeno 20. 10. 2026 · chemicka.spschg.cz/wiki/prijimaci_rizeni
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
- NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/M/29/2942M01
Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu