OU Brno Lomená

Brno · Lomená 530/44, 617 00 Brno

Obor s výučním listem

Potravinářská výroba (29-51-E/01)

Naučíš se připravovat suroviny, tvarovat pečivo a chléb a pracovat v pekařské výrobě. Praktické dovednosti využiješ v řemeslné i průmyslové pekárně.

O oboru

Zaměření: Běžná třída

Místa výuky

Brno · Lomená 530/44, 617 00 Brno
Brno · Lomená 528/38, 617 00 Brno

Přijímačky

Nástup 2027/28

Kritéria 2027/28 zatím nezveřejněna: školy je vyhlašují 15.–31. 1. 2027. DiPSy

Celostátní termíny

Přihlášky 1.–22. 2. 2027
Školní zkoušky 15. 3. – 23. 4. 2027
Náhradní termín 26. 4. – 5. 5. 2027
Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027

Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →

Jak dopadly přijímačky v minulých letech

Přihlášky a přijatí v 1. kole

2026/2766 přihlášek · přijato 16 · kapacita 16 · 1,2 přihlášky na 1. místě na místo
2025/2679 přihlášek · přijato 16 · kapacita 16 · 1,9 přihlášky na 1. místě na místo
2024/2543 přihlášek · přijato 14 · kapacita 14 · 1,4 přihlášky na 1. místě na místo

Nástup	Zaměření	Přihlášky(1. priorita)	Přijato/ kapacita
2026/271. kolo	běžná třída	66 (19)	16 / 16
2025/261. kolo	běžná třída	79 (30)	16 / 16
2024/251. kolo	třída zřízená podle §16/ods.9	43 (19)	14 / 14

Bez JPZ: o přijetí rozhoduje škola podle kritérií, která vyhlásí ředitel; skóre JPZ se u oboru nesleduje.

Náklady

Orientačně podle ceníků školy

Školné: bez školného (veřejná SŠ)
Domov mládeže měsíčně: nedoloženo
Oběd ve školní jídelně: nedoloženo

Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →

O škole

Společné pro všechny obory školy

Domov mládeže: ano

Stránka školy →Maturita a inspekce Domov mládeže Mapa

Nezaměstnanost čerstvých absolventů

Celá ČR, duben 2026

Tento obor26,6 %54 z 203 absolventů roku 2025; duben 2025 22,1 %
Skupina oborů 29 Potravinářství a potravinářská chemie29,3 %
Střední odborné vzdělání s výučním listem - E (celá ČR)19,7 %

Další obory školy

Knihařské práce · Obor s výučním listem · 34-57-E/01
Malířské a natěračské práce · Obor s výučním listem · 36-57-E/01
Pečovatelské služby · Obor s výučním listem · 75-41-E/01
Potravinářské práce · Obor s výučním listem · 29-51-E/02
Potravinářské práce · Obor s výučním listem · 29-51-E/02
Práce ve stravování · Obor s výučním listem · 65-51-E/02
Stravovací a ubytovací služby · Obor s výučním listem · 65-51-E/01
Stravovací a ubytovací služby · Obor s výučním listem · 65-51-E/01
Strojírenské práce · Obor s výučním listem · 23-51-E/01
Strojírenské práce · Obor s výučním listem · 23-51-E/01
Tesařské práce · Obor s výučním listem · 36-64-E/01
Truhlářská a čalounická výroba · Obor s výučním listem · 33-56-E/01
Truhlářská a čalounická výroba · Obor s výučním listem · 33-56-E/01
Zednické práce · Obor s výučním listem · 36-67-E/01

Zdroje a datum ověření 10

Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/E/29/2951E01

Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu