Gastronomie (65-41-L/51)
Nástavbový obor Gastronomie, v rejstříku vedený v dálkové formě a tříleté délce. Oficiální školní podklady pro 2026/27 potvrzují dvouleté přijímání v denní formě; dálkovou variantu ani její rozvrh nepopisují.
O oboru
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 22. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- Zákon č. 561/2004 Sb., § 83 (e-Sbírka), § 83ověřeno 22. 10. 2026 · e-sbirka.gov.cz/sb/2004/561
- Přijímací řízení pro školní rok 2026/2027 – čtvrté koloověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/pro-zajemce-o-studium/prijim…
- Gastronomie – charakteristika oboruověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/pro-zajemce-o-studium/gastro…
- Kritéria pro přijímací řízení 2026/2027, Gastronomie, 4. koloověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/userfiles/2025_2026/kriteria…
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
Místa výuky
- Teplice nad Metují · Střmenské podhradí 218, 549 57 Teplice nad Metují
- Teplice nad Metují · Střmenské podhradí 129, 549 57 Teplice nad Metují
- Trutnov · Pražská 131, 541 01 Trutnov
- Trutnov · K Úpě 86, 541 01 Trutnov
- Trutnov · Úpická 160, 541 01 Trutnov
- Trutnov · Volanovská 217, 541 01 Trutnov
- Trutnov · Havlíčkova 10, 541 01 Trutnov
- Trutnov · Palackého 85, 541 01 Trutnov
- Trutnov · Horská 72, 541 01 Trutnov
Přijímačky
Nástup 2027/28
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
JPZ do nástaveb se píše ve stejných dnech jako u čtyřletých oborů: 12.–13. 4. 2027. Termíny konkrétní školy uvádíme jen doložené.
Co zatím nevíme (2)
- Přijímání a rozvrh dálkové Gastronomie · Školní stránka pro cyklus 2026/27 uvádí pouze Gastronomii délky 2 roky a přijímá 8 uchazečů, oborová stránka délku potvrzuje, ale žádná z nich nepřisuzuje přijímání dálkové variantě ani nepopisuje její rozvrh; pro dálkovou variantu nebyl doložen skutečný cyklus. · hledáno 22. 10. 2026
- Přijímání 2027/28 · Konkrétní přijímací řízení 2027/28 není na prověřené školní stránce zveřejněno. · hledáno 22. 10. 2026
Celostátní termíny
- Přihlášky 1.–22. 2. 2027
- JPZ 12.–13. 4. 2027
- Náhradní termín JPZ 29.–30. 4. 2027
- Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
- 2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027
Dnes je 23. 10. 2026.
Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →
Statistiky CERMAT pro tento obor nemáme (obor bez JPZ, nový obor, nebo se nepodařilo spárovat).
Kolik ti sem bude trvat cesta?
Přihlas se, nastav si, odkud jezdíš, a u každé školy uvidíš, jak dlouho sem pojedeš ráno veřejnou dopravou a autem bez dopravy.
- doba cesty na stránce každé školy i v katalogu
- filtr do 30, 45 nebo 60 minut a řazení podle dojezdu
- stačí ulice nebo zastávka, adresa je dobrovolná a vidíš ji jen ty
25–30 min 1 přestup
15–20 min bez dopravy
Náklady
Orientačně podle ceníků školy
- Školné
- bez školného (veřejná SŠ)
- Domov mládeže měsíčně
- nedoloženo
- Oběd ve školní jídelně
- 48 Kč
Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →
O škole
Společné pro všechny obory školy
- Domov mládeže
- ano
Další obory školy
- Cukrář · Obor s výučním listem · 29-54-H/01
- Gastronomie · Maturitní nástavba · 65-41-L/51
- Hotelnictví · Maturitní obor · 65-42-M/01
- Instalatér · Obor s výučním listem · 36-52-H/01
- Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
- Pekař · Obor s výučním listem · 29-53-H/01
- Tesař · Obor s výučním listem · 36-64-H/01
- Truhlář · Obor s výučním listem · 33-56-H/01
- Zedník · Obor s výučním listem · 36-67-H/01
Zdroje a datum ověření 13
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 22. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- Zákon č. 561/2004 Sb., § 83 (e-Sbírka), § 83ověřeno 22. 10. 2026 · e-sbirka.gov.cz/sb/2004/561
- Přijímací řízení pro školní rok 2026/2027 – čtvrté koloověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/pro-zajemce-o-studium/prijim…
- Gastronomie – charakteristika oboruověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/pro-zajemce-o-studium/gastro…
- Kritéria pro přijímací řízení 2026/2027, Gastronomie, 4. koloověřeno 22. 10. 2026 · horegas.cz/userfiles/2025_2026/kriteria…
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
- Domov mládeže na webu školyověřeno 20. 10. 2026 · horegas.cz/domov-mladeze/trutnov-2
Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu