Pekař (29-53-H/01)
Pekař se učí připravovat těsta a vyrábět pečivo i další pekařské výrobky. Tříleté učební studium končí výučním listem.
Přijímačky
Nástup 2027/28
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
Celostátní termíny
- Přihlášky 1.–22. 2. 2027
- Školní zkoušky 15. 3. – 23. 4. 2027
- Náhradní termín 26. 4. – 5. 5. 2027
- Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
- 2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027
Dnes je 22. 10. 2026.
Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →
Statistiky CERMAT pro tento obor nemáme (obor bez JPZ, nový obor, nebo se nepodařilo spárovat).
Kolik ti sem bude trvat cesta?
Přihlas se, nastav si, odkud jezdíš, a u každé školy uvidíš, jak dlouho sem pojedeš ráno veřejnou dopravou.
- doba cesty na stránce každé školy i v katalogu
- filtr do 30, 45 nebo 60 minut a řazení podle dojezdu
- stačí ulice nebo zastávka, adresa je dobrovolná a vidíš ji jen ty
≈ 25–30 min MHD/vlakem · 1 přestup
Náklady
Orientačně podle ceníků školy
- Školné
- bez školného (veřejná SŠ)
- Domov mládeže měsíčně
- od 1 500 Kč / měs.
- Oběd ve školní jídelně
- nedoloženo
Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →
O škole
Společné pro všechny obory školy
- Domov mládeže
- od 1 500 Kč / měs.
Nezaměstnanost čerstvých absolventů
Celá ČR, duben 2026
- NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/H/29/2953H01
Údaj NPI ČR za obor v celé republice, ne za tuto školu: podíl absolventů z předchozího roku, kteří byli k 30. dubnu v evidenci Úřadu práce. InfoAbsolvent →
Další obory školy
- Aranžér · Obor s výučním listem · 66-52-H/01
- Cukrář · Obor s výučním listem · 29-54-H/01
- Gastronomie · Maturitní obor · 65-41-L/01
- Kadeřník · Obor s výučním listem · 69-51-H/01
- Krejčí · Obor s výučním listem · 31-58-H/01
- Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
- Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
- Operátor skladování · Obor s výučním listem · 66-53-H/01
- Prodavač · Obor s výučním listem · 66-51-H/01
- Šití oděvů · Obor s výučním listem · 31-59-E/01
- Výrobce potravin · Obor s výučním listem · 29-51-H/01
Zdroje a datum ověření 19
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- Oficiální podklady školy – vlna A SŠověřeno 20. 10. 2026 · stursovka.cz/obory
- Oficiální podklady školy – vlna A SŠověřeno 20. 10. 2026 · stursovka.cz/obory/pekar
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
- Oficiální podklady školy – vlna A SŠověřeno 20. 10. 2026 · stursovka.cz/pro-zaky-a-zak-zastupce/ub…
- Domov mládeže SŠ technických profesí – vlastní informace provozovateleověřeno 20. 10. 2026 · kosinka.com/skola/domov-mladeze
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Domov mládeže SŠ technických profesí – účinný předpis ubytováníověřeno 20. 10. 2026 · kosinka.com/coYXdfZgl0059Aa/uploads/202…
- Domov mládeže Emanuela Pöttinga – vlastní informace provozovateleověřeno 20. 10. 2026 · epol.cz/domov-mladeze/ubytovani-zaku-a-…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Domov mládeže Emanuela Pöttinga – účinný předpis ubytováníověřeno 20. 10. 2026 · epol.cz/e_download.php
- Domov mládeže Hradisko – vlastní informace provozovateleověřeno 20. 10. 2026 · zemedelkaolomouc.cz/pro-uchazece/moznos…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Domov mládeže SŠ logistiky a chemie – vlastní informace provozovateleověřeno 20. 10. 2026 · sslch.cz/clanek-30-domov-mladeze.html
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/H/29/2953H01
Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu