Cukrář (29-54-H/01)

Jako cukrář se naučíš vyrábět a zdobit cukrářské výrobky. Tříleté studium zakončíš výučním listem.

Web školy

O oboru

Zaměření: Cukrář

Přijímačky

Nástup 2027/28

Kritéria 2027/28 zatím nezveřejněna: školy je vyhlašují 15.–31. 1. 2027. DiPSy

Přijetí závisí na průměrném prospěchu z druhého pololetí 8. třídy a prvního pololetí 9. třídy. (2027/28)

Přijímací řízení na webu školy

Celostátní termíny

Přihlášky 1.–22. 2. 2027
Školní zkoušky 15. 3. – 23. 4. 2027
Náhradní termín 26. 4. – 5. 5. 2027
Výsledky 1. kola 14. 5. 2027
2. kolo 19. 5. – 22. 6. 2027

Jak funguje JPZ, DiPSy a priority →

Jak dopadly přijímačky v minulých letech

Přihlášky a přijatí v 1. kole

2026/27106 přihlášek · přijato 30 · kapacita 30 · 0,9 přihlášky na 1. místě na místo
2025/26112 přihlášek · přijato 29 · kapacita 30 · 0,9 přihlášky na 1. místě na místo
2024/25113 přihlášek · přijato 29 · kapacita 30 · 1,2 přihlášky na 1. místě na místo

Nástup	Přihlášky(1. priorita)	Přijato/ kapacita
2026/271. kolo	106 (27)	30 / 30
2025/261. kolo	112 (26)	29 / 30
2024/251. kolo	113 (37)	29 / 30

Bez JPZ: o přijetí rozhoduje škola podle kritérií, která vyhlásí ředitel; skóre JPZ se u oboru nesleduje.

Náklady

Orientačně podle ceníků školy

Školné: bez školného (veřejná SŠ)
Domov mládeže měsíčně: od 1 350 Kč / měs.
Oběd ve školní jídelně: 50 Kč

Měsíčně orientačně · domov mládeže + 20 obědů, bez jízdného2 350 Kč

Jízdné záleží na tom, odkud dojíždíš; doplníš ho v kalkulačce. Spočítat podrobně →

O škole

Společné pro všechny obory školy

Nejbližší den otevřených dveří: pá 13. 11. · 14:00–18:00
Domov mládeže: od 1 350 Kč / měs.

Stránka školy →Dny otevřených dveří Maturita a inspekce Domov mládeže Stravování Mapa

Nezaměstnanost čerstvých absolventů

Celá ČR, duben 2026

Tento obor14,8 %205 z 1 383 absolventů roku 2025; duben 2025 10,7 %
Skupina oborů 29 Potravinářství a potravinářská chemie14,4 %
Střední odborné vzdělání s výučním listem - H (celá ČR)10,6 %

Další obory školy

Cestovní ruch · Maturitní obor · 65-42-M/02
Gastronomie · Maturitní obor · 65-41-L/01
Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
Kuchař - číšník · Obor s výučním listem · 65-51-H/01
Stravovací a ubytovací služby · Obor s výučním listem · 65-51-E/01

Zdroje a datum ověření 13

Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)ověřeno 20. 10. 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)ověřeno 20. 10. 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
Přijímací řízení na webu školyověřeno 20. 10. 2026 · hotelovkaostrava.cz/prijimaci-rizeni
Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)ověřeno 20. 10. 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
DiPSy – Digitální přihláška na střední školyověřeno 20. 10. 2026 · dipsy.gov.cz
Domov mládeže na webu školyověřeno 20. 10. 2026 · hotelovkaostrava.cz/domov-mladeze
Hotelová škola Ostravaověřeno 20. 10. 2026 · hotelovkaostrava.cz/kontakty-domov-mlad…
Adresní body RÚIAN (ČÚZK)ověřeno 20. 10. 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
NPI ČR, InfoAbsolvent – nezaměstnanost absolventů podle oborů vzděláníověřeno 21. 10. 2026 · infoabsolvent.cz/Obory/Sds/H/29/2954H01

Shrnutí z uvedených zdrojů; rozhodují kritéria vyhlášená ředitelem školy a údaje v DiPSy. Něco nesedí? Nahlas chybu