CS – Přepnout do češtiny
School details are in Czech for now.
School building: SŠ gastronomická a hotelováOverview of Střední škola gastronomická a hotelová in Braník, PraguePhoto: Jiří Sedláček / Wikimedia CommonsLicence: CC BY-SA 4.0
secondary school
Praha · private

SŠ gastronomická a hotelová

Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o.

School websiteFor applicants4.0(38) Firmy.czGoogle MapsFacebook

Programmes

6 full-time programmes

Maturita programmes (4)

  • Cestovní ruch65-42-M/024 yearswith JPZ
    admitted 67 of 239 2026/271.4 first-choice applications per place
  • GastronomieKuchař - číšník65-41-L/014 yearswith JPZ
    admitted 50 of 125 2026/270.7 first-choice applications per place
  • Gymnázium79-41-K/414 yearswith JPZ
    admitted 30 of 93 2026/270.5 first-choice applications per place
  • Hotelnictví65-42-M/014 yearswith JPZ
    admitted 33 of 134 2026/271.1 first-choice applications per place

Apprenticeship programmes (2)

  • Cukrář29-54-H/013 yearsno JPZ
    admitted 51 of 133 2026/270.5 first-choice applications per place
  • Kuchař - číšník65-51-H/013 yearsno JPZ
    admitted 65 of 170 2026/270.7 first-choice applications per place

Admissions

Entry 2027/28

Criteria for 2027/28 not published yet: schools publish them 15 Jan – 31 Jan 2027. DiPSy
Admissions on the school websiteDiPSy – applications

National dates

  1. Applications 1 Feb – 22 Feb 2027
  2. JPZ 12 Apr – 13 Apr 2027
  3. JPZ resit 29 Apr – 30 Apr 2027
  4. Round 1 results 14 May 2027
  5. Round 2 19 May – 22 Jun 2027

Today is 22 Oct 2026.

You can apply to up to 3 programmes without and 2 with an aptitude exam, ranked by priority.

How the JPZ, DiPSy and priorities work →

Open days

Wed 4 Nov 2026
Den otevřených dveří15:30–17:30

Prohlídky začínají každých 30 minut, poslední v 17:30.

Open day
Travel from home

How long will the trip here take?

Sign in, set where you travel from and every school shows how long the morning trip takes by public transport.

  • travel time on every school page and in the catalogue
  • filter up to 30, 45 or 60 minutes and sort by travel time
  • a street or a stop is enough, your address is optional and visible only to you
No password, we email you a code.
Example
Where you startthis school

≈ 25–30 min by public transport · 1 change

Exam results and inspections

Official CERMAT and ČŠI data, no rankings

Maturita 2026: common part

86.1%passed (420 of 488 registered first-time candidates)
92.3%whole country

Average written test score

  • Czech language and literature61.4% · CZ 69.0%
  • Mathematics22.0% · CZ 62.1%
  • English73.5% · CZ 82.5%
  • Russian74.0% · CZ 75.5%
Table by subject
SubjectSatAverage test scorePassedCountry average
Czech language and literature46861.4%90.4%69.0%
Mathematics422.0%0.0%62.1%
English45473.5%92.1%82.5%
Russian1174.0%100.0%75.5%

Pass rate by programme group

  • Follow-up study, other76.7%passed 168 of 219
  • Hospitality and business94.3%passed 199 of 211
  • Other apprenticeship schools (maturita)91.4%passed 53 of 58
Table by programme group
Programme group (CERMAT)RegisteredPassed
Follow-up study, other21976.7%
Hospitality and business21194.3%
Other apprenticeship schools (maturita)5891.4%

Czech School Inspectorate

Summary of conclusions (AI)inspection 21 Mar – 26 Mar 2024

Development

Od inspekce 2016 vzrostl počet žáků a tříd, zvýšil se podíl kombinované formy studia, byl zaveden obor Gymnázium a zlepšily se materiálně technické podmínky.

Strengths

  • Škola má jasně formulovanou vizi rozpracovanou do strategie a koncepční řízení ve všech oblastech činnosti školy
  • Rozvíjené partnerské vztahy podporující naplňování profilu absolventa a uplatnění žáků v cizojazyčném prostředí
  • Pedagogové systematicky promýšlejí a připravují výuku v souladu s vědomostními, dovednostními i postojovými cíli a potřebami žáků

Weaknesses and areas to improve

  • Nižší metodická a didaktická propracovanost části teoretické výuky a méně časté samostatné kritické práce s informačními zdroji
  • Menší úspěšnost žáků ve společné části maturitní zkoušky z cizího jazyka u oboru Hotelnictví a Cestovní ruch v kombinované formě studia

ČŠI recommendation

Častěji využívat aktivizační výukové metody a rozvíjet kritické myšlení žáků prací s textem napříč předměty. Přijmout opatření ke zvýšení úspěšnosti žáků ve společné části maturitní zkoušky z cizích jazyků.

The AI summary may contain inaccuracies. Text in Czech.Show the full report (ČŠI) →

All of the school’s reports in InspIS PORTÁL (6) →

Boarding house

1 boarding house

  • Domov mládeže Akademie řemesel Prahafrom CZK 2,200 / monthVrbova1233/34, Praha 4
    Operator
    Akademie řemesel Praha - Střední škola technická
    Rooms and prices · 1 room type
    • Třílůžkový – žák jiné školyCZK 2,200 / monthZa osobu a měsíc; tarif provozovatele od 1. 9. 2026 pro žáky jiných škol.

    Boarding house detailsPrice listOn the map

You apply to the boarding house separately; the operator decides.

Where it is

  • Vrbova 1233/34, 147 00 Praha 4
  • Na líše 936/16, 141 00 Praha 4
  • Jílovská 1100/16, 142 00 Praha 4
  • Mikuleckého 1314/14, 147 00 Praha 4
  • U měšťanských škol 525/1, 182 00 Praha 8

School leadership

Head teacher: PhDr. Karel Vratišovský, since 22 Jan 2015

Sources and check dates 22
RED IZO 600005216 · Company ID 25097547 · Something wrong? Report it