Gastronomie (65-41-L/01)
V Kuchaři v moderní gastronomii poznáš suroviny, moderní kuchyňské technologie i řízení kuchyně. Čtyřleté studium zakončíš maturitou.
About
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)checked 20 Oct 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- AHOL – SŠ gastronomie, turismu a lázeňstvíchecked 20 Oct 2026 · ssgtl.ahol.cz/uchazeci/obory/obory-o-ga…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)checked 20 Oct 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
Specialisation: Kuchař v moderní gastronomii
Teaching locations
- Ostrava · Dušní 1106/8, 703 00 Ostrava
- Ostrava · náměstí Jiřího z Poděbrad 301/26, 703 00 Ostrava
Admissions
Entry 2027/28
- Přijímací řízení na webu školychecked 20 Oct 2026 · ssgtl.ahol.cz/uchazeci/prijimacky
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)checked 20 Oct 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)checked 20 Oct 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školychecked 20 Oct 2026 · dipsy.gov.cz
National dates
- Applications 1 Feb – 22 Feb 2027
- JPZ 12 Apr – 13 Apr 2027
- JPZ resit 29 Apr – 30 Apr 2027
- Round 1 results 14 May 2027
- Round 2 19 May – 22 Jun 2027
Today is 22 Oct 2026.
How the JPZ, DiPSy and priorities work →
How admissions went in past years
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
CERMAT, aggregated JPZ data (PZ2024_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2024_kolo2_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2025_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2025_kolo2_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2026_kolo1_skolobory_vysledky.xlsx, PZ2026_kolo2_skolobory_vysledky.xlsx), downloaded 20 Oct 2026.
Year = school year of entry; figures as of the round’s results.
- 2026/2725 applications · admitted 8 · places 30 · 0.2 first-choice applications per place
- 2025/2639 applications · admitted 6 · places 30 · 0.4 first-choice applications per place
- 2024/2534 applications · admitted 12 · places 24 · 0.5 first-choice applications per place
| Entry | Specialisation | Applications(1st choice) | Admitted/ places | Lowest score admittedJPZ, of 200 | Average score admittedJPZ, of 200 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/27round 1 | Kuchař v moderní gastronomii | 25 (6) | 8 / 30 | 34 | 84 |
| 2026/27round 2 | Kuchař v moderní gastronomii | 7 (4) | 3 / 15 | 46 | 56 |
| 2025/26round 1 | Kuchař v moderní gastronomii | 39 (12) | 6 / 30 | 58 | 73.7 |
| 2025/26round 2 | Gastronomie se zaměřením Kuchař v moderní gastronomii | 15 (8) | 7 / 18 | 44 | 55 |
| 2024/25round 1 | Gastronomie se zaměřením Kuchař v moderní gastronomii | 34 (12) | 12 / 24 | 44 | 69.3 |
| 2024/25round 2 | Kuchař v moderní gastronomii | 10 (4) | 5 / 12 | 38 | 62.4 |
In 2026/27 those admitted scored at least 34 / 200 in the JPZ.
Do I have a chance?
Enter your practice JPZ percentages (e.g. from a mock exam). We add them up as CERMAT does (0–200).
- Lowest score admitted 2026/27: 34
- Lowest score admitted 2025/26: 58
- Lowest score admitted 2024/25: 44
The lowest score admitted is not a cut-off; next year can differ (it depends on the number and results of applicants and on priorities). The numbers stay in this browser. Compare more programmes →
How long will the trip here take?
Sign in, set where you travel from and every school shows how long the morning trip takes by public transport.
- travel time on every school page and in the catalogue
- filter up to 30, 45 or 60 minutes and sort by travel time
- a street or a stop is enough, your address is optional and visible only to you
≈ 25–30 min by public transport · 1 change
Costs
Rough figures from the school’s price lists
- Tuition
- not established
- Boarding house per month
- not established
- School canteen lunch
- not established
Fares depend on where you travel from; add them in the calculator. Work it out in detail →
About the school
Shared by all programmes at the school
- Next open day
- Tue 20 Oct · 15:00–18:00
- Boarding house
- yes
Other programmes at this school
- Cestovní ruch · Maturita programme · 65-42-M/02
- Cestovní ruch · Maturita programme · 65-42-M/02
- Hotelnictví · Maturita programme · 65-42-M/01
- Hotelnictví · Maturita programme · 65-42-M/01
- Kuchař - číšník · Apprenticeship programme · 65-51-H/01
- Kuchař - číšník · Apprenticeship programme · 65-51-H/01
Sources and check dates 15
- Rejstřík škol a školských zařízení MŠMT (JSON-LD celé ČR)checked 20 Oct 2026 · lkod-ftp.msmt.gov.cz/00022985/88a7c12b-…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2024, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2025, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 1. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- CERMAT – agregovaná data JPZ 2026, 2. kolo, výsledky škola × obor (XLSX)checked 20 Oct 2026 · data.cermat.cz/files/files/JPZ/agregova…
- AHOL – SŠ gastronomie, turismu a lázeňstvíchecked 20 Oct 2026 · ssgtl.ahol.cz/uchazeci/obory/obory-o-ga…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)checked 20 Oct 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
- Přijímací řízení na webu školychecked 20 Oct 2026 · ssgtl.ahol.cz/uchazeci/prijimacky
- MŠMT – Metodika přijímacího řízení 2026/2027 (18. 8. 2026)checked 20 Oct 2026 · msmt.gov.cz/media/wp-content/uploads/20…
- Sdělení MŠMT č. j. MSMT-525/2026-13 o termínech JPZ (edulk.cz, 27. 8. 2026)checked 20 Oct 2026 · edulk.cz/zaci-a-rodice/prijimaci-rizeni…
- DiPSy – Digitální přihláška na střední školychecked 20 Oct 2026 · dipsy.gov.cz
- Domov mládeže na webu školychecked 20 Oct 2026 · ssgtl.ahol.cz/uchazeci/ubytovani-a-stra…
- Adresní body RÚIAN (ČÚZK)checked 20 Oct 2026 · vdp.cuzk.gov.cz
Compiled from the sources listed; the criteria published by the head teacher and DiPSy prevail. Something wrong? Report it