CS – Přepnout do češtiny
School details are in Czech for now.
SŠ a ZŠ Jesenice
Jesenice · Plzeňská 63, 270 33 Jesenice
Apprenticeship programme

Cukrář (29-54-H/01)

Tříletý učební obor zaměřený na cukrářskou výrobu, zakončený závěrečnou zkouškou a výučním listem.

School website

About

Specialisation: Během studia si žáci osvojují základní technologické postupy při přípravě a zpracování základních surovin a přísad na cukrářská těsta, hmoty, náplně, krémy, pasty a polevy, učí se zhotovovat cukrářské polotovary, hotové výrobky, zmrzliny.

Teaching locations

  • Jesenice · Plzeňská 63, 270 33 Jesenice
  • Jesenice · Žatecká 1, 270 33 Jesenice
  • Jesenice · Nezvalova 386, 270 33 Jesenice
  • Jesenice · Žatecká 165, 270 33 Jesenice
  • Jesenice · Žatecká 382, 270 33 Jesenice

Admissions

Entry 2027/28

Criteria for 2027/28 not published yet: schools publish them 15 Jan – 31 Jan 2027. DiPSy

National dates

  1. Applications 1 Feb – 22 Feb 2027
  2. School exams 15 Mar – 23 Apr 2027
  3. Resit dates 26 Apr – 5 May 2027
  4. Round 1 results 14 May 2027
  5. Round 2 19 May – 22 Jun 2027

Today is 22 Oct 2026.

How the JPZ, DiPSy and priorities work →

How admissions went in past years

Applications and admissions in round 1
  • 2026/2725 applications · admitted 12 · places 15 · 0.7 first-choice applications per place
  • 2025/2621 applications · admitted 12 · places 15 · 0.5 first-choice applications per place
  • 2024/2522 applications · admitted 8 · places 24 · 0.3 first-choice applications per place
EntrySpecialisationApplications(1st choice)Admitted/ places
2026/27round 1Během studia si žáci osvojují základní technologické postupy při přípravě a zpracování základních surovin a přísad na cukrářská těsta, hmoty, náplně, krémy, pasty a polevy, učí se zhotovovat cukrářské polotovary, hotové výrobky, zmrzliny.25 (11)12 / 15
2026/27round 2Během studia si žáci osvojují základní technologické postupy při přípravě a zpracování základních surovin a přísad na cukrářská těsta, hmoty, náplně, krémy, pasty a polevy, učí se zhotovovat cukrářské polotovary, hotové výrobky, zmrzliny.9 (2)3 / 3
2025/26round 1—21 (7)12 / 15
2025/26round 2Absolvent se uplatní při výkonu povolání cukrář v pozici zaměstnance v menších a středně velkých výrobnách cukrářských výrobků, v hotelových cukrárnách a v obchodních zařízeních zabývajících se prodejem cukrářských výrobků.6 (1)2 / 2
2024/25round 1Absolvent se uplatní při výkonu povolání cukrář v pozici zaměstnance v menších a středně velkých výrobnách cukrářských výrobků, v hotelových cukrárnách a v obchodních zařízeních zabývajících se prodejem cukrářských výrobků.22 (6)8 / 24
2024/25round 2—8 (3)1 / 9

No JPZ: the school decides by the criteria its head teacher publishes; there are no JPZ scores for this programme.

Travel from home

How long will the trip here take?

Sign in, set where you travel from and every school shows how long the morning trip takes by public transport.

  • travel time on every school page and in the catalogue
  • filter up to 30, 45 or 60 minutes and sort by travel time
  • a street or a stop is enough, your address is optional and visible only to you
No password, we email you a code.
Example
Where you startthis school

≈ 25–30 min by public transport · 1 change

Costs

Rough figures from the school’s price lists

Tuition
no tuition (public secondary school)
Boarding house per month
not established
School canteen lunch
not established

Fares depend on where you travel from; add them in the calculator. Work it out in detail →

About the school

Shared by all programmes at the school

Boarding house
yes
School page →Maturita and inspectionsBoarding houseMap

Unemployment of recent graduates

Whole country, duben 2026

  • This programme14.8%205 of 1,383 graduates of 2025; duben 2025 10.7%
  • Programme group 29 Potravinářství a potravinářská chemie14.4%
  • Střední odborné vzdělání s výučním listem - H (whole country)10.6%

Other programmes at this school

Sources and check dates 14

Compiled from the sources listed; the criteria published by the head teacher and DiPSy prevail. Something wrong? Report it